Né à Accra, Salou Ibrahim est surtout connu en Belgique. L’attaquant ghanéen a en effet tapé le carton dans les divisions inférieures belges, au KV Turnhout, avant de découvrir l’élite, la Jupiler League, avec Zulte Waregem et le FC Bruges. Transféré en Bundelisga, le Ghanéen ne s’est pas imposé à Duisbourg, qui l’a envoyé à Vejle (Danemark). A 31 ans, Ibrahim va tenter de mettre un terme honorable à sa carrière de globe-trotter en signant en MLS, au New York Red Bull, indique le site du club américain.